菓匠 松うら
春日原というところに行ってきたんだが、目的地に着かないうちに気になる和菓子屋。こういうことには、とにかく鼻が効く。
リハーサル終わりで直行購入。きみしぐれと薯蕷饅頭。どちらも、普通に美味しい。最近思うんですが、「普通においしい」って大事やと思う。「絶品」や「高級」や「濃厚」も時々はええけど、たとえば、毎日食べるとしたら、「普通においしい」がええなあ。きっと、歳とったからやろな、きっと。
「松うら」のように、ひらがなを交ぜた屋号は、風情と優しさがある。「梶くり」、うーん、「かじ栗」、、、しまらんな、